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回旋沉淀槽位置效果分析
鹽酸儲罐在用戶使用過程中經(jīng)常會想要讓鹽酸儲罐的鹽酸換成其他化學物質(zhì),這個液體在轉(zhuǎn)移中間免不了鹽酸儲罐清洗,鹽酸儲罐清洗方法有哪些呢?
我國在酒業(yè)上經(jīng)常是用回旋沉淀槽進行加工制造,回旋沉淀槽是用麥汁泵將熱麥汁以較高的線速度沿圓柱體的壁以切線方向泵入回旋沉淀槽內(nèi)以很快的速度沉積于槽底,并堆積起來。根據(jù)回旋沉淀槽位置效果分析,可以解決很多問題以及提升回旋沉淀槽效率。
一般來說回旋沉淀槽在生產(chǎn)過程中遇到:高溫下的麥汁易進行美拉德反應(yīng)、焦糖反應(yīng)及氧化反應(yīng),從而導致淡色啤酒的顏色加深,影響產(chǎn)品質(zhì)量。高溫下的麥汁加重麥汁冷卻器的負荷,象我們廠原來采用3臺板式換熱器來對麥汁進行冷卻,同時對制冷的負荷也相應(yīng)增大。對于中、小型啤酒廠因其表面溫度過高不便于人工沖洗沉淀槽內(nèi)的沉淀物等等的問題,而問題就出現(xiàn)在回旋沉淀槽位置上。
在的對于回旋沉淀槽位置效果分析上,有很多不通過的分歧,但是事實證明,為什么有的回旋沉淀槽就不好用呢?當然是回旋的不好,就是回旋沉淀槽位置效果不好,形成不了丘狀體,麥汁與酒花分離效果肯定不會好?;匦恋聿鄞蠖鄶?shù)都放在高位,都能改到下邊嗎?當然有的廠家有資金有位置可以改到一樓;但有的廠家缺乏資金又怕改造停產(chǎn),甚至有的老廠在一樓根本就沒有位置,怎么辦?我們是搞工藝的,近年來越發(fā)覺得設(shè)備之重要,所以在工作中對不好用的設(shè)備進行觀察研究。我們廠的回旋沉淀槽在五樓,位于高24m處,有時回旋的效果非常好。